Ruta Los Altos del Tequila · Jalisco, México

Vive Los Altos de Jalisco como nunca antes

Tours exclusivos por los 8 municipios más emblemáticos. Tequila, tradición y paisajes que transforman el alma.

4
Rutas exclusivas
13h
Experiencia completa
5★
Servicio premium
Tour Altos y Guapos de Jalisco
🏙 Arandas -- Cuna del Tequila Artesanal
Siete Leguas · El Centinela · Tapatio
Los Altos de Jalisco Jalisco Tours
8+
Años
Quiénes Somos

Somos tu puerta a los secretos de Los Altos de Jalisco

Somos una empresa de turismo especializada en la Ruta Los Altos del Tequila -- una región única donde convergen raíces europeas, tradición charra, fe católica, música ranchera y los mejores tequilas del mundo.

Bajo campos generosos y manos sabias, nacen tequilas con notas suaves, florales y con cuerpo. Los Altos de Jalisco concentra el 70% del tequila exportado a todo el mundo. Arandas y Tepatitlán son epicentros de producción mundial.

🏙
Destilerías Privadas
Acceso exclusivo a Siete Leguas, El Centinela, Tapatio y más en Arandas.
🎓
Guías Certificados
Expertos locales en historia, cultura, gastronomía y producción de tequila.
🚐
Transporte Cómodo
Van climatizada con WiFi para tu comodidad total durante toda la ruta.
🥃
Degustaciones Incluidas
Tequila 100% agave, birria, carnitas y la mejor gastronomía alteña.
Contexto Histórico

Historia de Los Altos
de Jalisco

Una región que no se entiende sin sus raíces: europea, cristera, charra y tequilera. Todo converge en Los Altos.

1521
La Conquista y los primeros pobladores
Tras la conquista española, la región fue repoblada con milicianos castellanos, portugueses, italianos y flamencos. Se cree que algunos eran judíos sefardíes que huían de la Inquisición. Esta mezcla étnica única explica el fenotipo europeo --ojos claros, estatura alta-- que distingue al pueblo alteño hasta hoy.
1600s
Repoblación y ganadería
Los Altos se consolida como región ganadera. Los caballeros salmantinos traídos por los españoles comienzan a desarrollar las prácticas ecuestres que darán origen a la charrería mexicana. Tepatitlán y Arandas se convierten en pilares culturales de esta tradición.
1600
Primera destilería de tequila
Pedro Sánchez de Tagle funda la primera destilería industrial en la región. Los españoles habían introducido alambiques y técnicas de destilación europeas, transformando el pulque indígena en un aguardiente más potente: el "vino de mezcal de tequila".
1758-1795
El nacimiento del tequila moderno
José Antonio de Cuervo y Valdés recibe tierras del rey Fernando VI para plantar agave. En 1795 se le otorga la primera licencia oficial para producir y comercializar lo que hoy conocemos como tequila. Los Altos, con su suelo rojo y su altitud de 2,100 msnm, produce agaves con mayor concentración de azúcar y notas florales únicas.
1860s
Intervención Francesa
Durante la Intervención Francesa, soldados galos llegan a la región. Al concluir el conflicto, muchos se quedan. Estudios genéticos posteriores confirmarían marcadores portugueses, judíos y franceses en la población alteña, reforzando la singularidad genética y cultural de Los Altos.
1920s-1950s
La Guerra Cristera
Entre 1926 y 1929, Los Altos se convierte en el epicentro de la Guerra Cristera --el conflicto entre el gobierno federal y los católicos que defendían la libertad religiosa. Santos mártires como Toribio Romo González y Anacleto González Flores nacieron en esta región. Su fe y sacrificio marcaron para siempre el carácter espiritual alteño.
1950s
Los artistas que nos dieron identidad
Vicente Fernández, cuya familia tiene raíces en Tepatitlán, y Pedro Infante, con lazos en Arandas, popularizan a nivel mundial la música ranchera. Los Altos se convierte en cuna de un género musical que define la identidad mexicana en todo el planeta.
1974
Denominación de Origen del Tequila
El tequila obtiene su Denominación de Origen (DO), protegiendo su producción exclusiva a zonas específicas de cinco estados. Jalisco, con sus 125 municipios, lidera. Los Altos --encabezado por Arandas-- se consolida como el mayor productor mundial: concentra el 70% del tequila exportado y en 2025 se proyecta una producción histórica de 600 millones de litros.
Hoy
Una región viva
San Juan de los Lagos es el segundo sitio de peregrinación más visitado de México, después de la Basílica de Guadalupe. La charrería sigue viva en lienzos charros y escaramuzas. Los tequilas de Los Altos --suaves, florales, afrutados-- conquistan paladares en 153 países. Y la gente alteña, con su hospitalidad incomparable, sigue siendo el corazón de todo.
El Tequila de Los Altos

¿Por qué el tequila alteño
es el mejor del mundo?

Los Altos vs. Valle de Tequila

Característica Los Altos Los Valles
Altitud~2,100 msnmMenor altitud
SueloTierra roja (Fe, Mg, Cu)Volcánico
Perfil saborDulce, floral, afrutadoTerroso, herbal, robusto
Producción 2025~70% del total mundialMarcas históricas líderes

Solo puede llamarse "tequila" lo producido con Agave Tequilana Weber variedad azul en zonas con Denominación de Origen. Jalisco concentra 76.6% de la producción total, con Los Altos como motor principal.

Los 7 Pasos del Tequila

1
Cosecha
El jimador corta el agave maduro (7-10 años de crecimiento)
2
Cocido
Las piñas se hornean para convertir carbohidratos en azúcares
3
Molienda
Se extrae el mosto --el jugo dulce del agave azul
4
Fermentación
El mosto fermenta con levaduras naturales 48-72 horas
5
Destilación
Doble destilación para purificar y concentrar el alcohol
6
Envejecimiento
En barricas de roble americano para reposado o añejo (opcional)
7
Embotellado
Con sello del CRT y Denominación de Origen para el mundo
Nuestros Tours

Elige tu experiencia en Los Altos

Tours diseñados para vivir Los Altos de forma auténtica, profunda e inolvidable.

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Cantineando Ando
⏱ 13h 👥 8-20 pax
Cantineando Ando
La ruta de las cantinas más auténticas y legendarias de Los Altos de Jalisco. Tequila artesanal, historias ...
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⏱ 13h 👥 8-22 pax
Puebleando Ando
Un recorrido por los pueblos mágicos y coloniales más bellos de Los Altos. Arquitectura barroca, mercados t...
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Siguiendo los pasos de los mártires cristeros. Visita las iglesias y santuarios más sagrados de Los Altos, ...
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⏱ 13h 👥 8-18 pax
Las Cokitas de Bramidos
La experiencia cumbre de Los Altos. Destilería Siete Leguas, gastronomía en Antaño y la legendaria cantina ...
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$2,200 MXN
Ejemplo de Recorrido

Las Cokitas de Bramidos
San José

Un día completo de cantinas legendarias, tequila artesanal y la hospitalidad alteña más auténtica. Salida y llegada desde Hotel RIU Plaza, Guadalajara.

Hora Lugar Actividad Duración
07:30 Hotel RIU Plaza Café y pan de bienvenida -- comenzamos con energía 30 min
08:30 Salida a Atotonilco Traslado cómodo en van con guía local 1h 45min
10:30 Siete Leguas Recorrido guiado exclusivo en destilería artesanal 2h
12:30 Iglesia y Centro Visita al centro histórico y templo colonial 1h
13:30 Antaño Comida regional con relax -- birria, carnitas, tequila 2h
15:30 Bar Bramidos -- San José La experiencia cumbre: cantina legendaria alteña 3h
18:15 Mirador Paseo panorámico al atardecer con vistas de Los Altos 45 min
19:00 Regreso Traslado de vuelta al Hotel RIU Plaza, Guadalajara 2h
21:00 Fin del recorrido ¡Llegada con recuerdos para toda la vida! --
📍 Salida y llegada: Hotel RIU Plaza Guadalajara · ⏱ Duración total: ~13.5 horas · 🚐 Transporte incluido
Los Altos
🍻 Bar Bramidos -- San José, Jalisco
La cantina más icónica de Los Altos de Jalisco
Nuestras Rutas

4 experiencias únicas
en Los Altos

🍻
Ruta Turística Cantinas
Cantineando Ando
Recorre las cantinas más emblemáticas y auténticas de Los Altos. Tequila artesanal, historias de vaqueros y la hospitalidad alteña en su máxima expresión.
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Ruta de Pueblos
Puebleando Ando
Un recorrido por los pueblos mágicos y coloniales de Los Altos: arquitectura barroca, mercados típicos, gastronomía alteña y cultura viva.
✍
Ruta de Iglesias
Ruta de los Cristeros
Siguiendo los pasos de los mártires cristeros. Visita las iglesias y santuarios más importantes, incluyendo San Juan de los Lagos y templos históricos de la región.
🥃
Ruta Bramidos
Las Cokitas de Bramidos
La experiencia cumbre. Destilería Siete Leguas, gastronomía alteña en Antaño, y la legendaria cantina Bramidos en San José. Un día completo e inolvidable.
Galería

Vive Los Altos a través de imágenes

Los Altos de Jalisco
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Reseñas

Lo que dicen nuestros viajeros

★★★★★

“El mejor tour que he tomado. Los paisajes son increíbles y el tequila sorprendente.”

M
María González
CDMX, México
✅
★★★★★

“An unforgettable experience. Our guide was outstanding and the tequila tastings world-class.”

J
James Wilson
Texas, USA
✅
★★★★★

“La organización fue perfecta y cada hacienda tenía su propia magia.”

V
Valentina Ruiz
Bogotá, Colombia
FAQ

Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber antes de reservar tu tour.

Todos nuestros tours salen y regresan al Hotel RIU Plaza Guadalajara (Av. López Mateos Sur). Si tu hotel es diferente, contáctanos para coordinar punto de encuentro.
Todos los tours incluyen: desayuno de bienvenida, transporte en van climatizada con WiFi, guía local certificado, comida regional completa, degustaciones de tequila artesanal y seguro de viajero.
El mínimo es 8 personas por tour. Si eres un grupo más pequeño o quieres un tour privado exclusivo, contáctanos para cotizar.
Sí. Al reservar puedes indicar si necesitas guía en inglés (Español/Inglés). El servicio de traducción está disponible sin costo adicional según disponibilidad.
Nuestros tours duran entre 12 y 13.5 horas aproximadamente. La salida es a las 7:30am y el regreso entre 9:00pm y 10:00pm desde Hotel RIU Plaza Guadalajara.
Cantineando Ando: ruta de cantinas y tequila artesanal. Puebleando Ando: pueblos coloniales y cultura alteña. Ruta de los Cristeros: iglesias y santuarios históricos. Las Cokitas de Bramidos: destilería Siete Leguas + gastronomía + cantina Bramidos.
Sí, trabajamos con agencias de viaje con precios especiales. El precio para agencias tiene un descuento sobre el precio al público. Contáctanos para más información sobre nuestro programa de agencias.
Ropa cómoda y zapatos cerrados para los recorridos. En invierno (noviembre-marzo) se recomienda chamarra o suéter. En verano lleva protector solar y ropa ligera. No se requiere ropa formal.
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